Wśród różności

Dania kuchni środkowoeuropejskiej, serwowane w formie szwedzkiego stołu, uświetnią każdą imprezę. Mówiąc krótko — same pyszności.

Menu

Przystawki

  • Babeczki z pastą tuńczyka
  • Tarta z cukinią i ziemniakami
  • Talerz domowych wędlin
  • Domowy smalec babuni, kiszone ogórki
  • Śledzie w ziołach prowansalskich w oleju
  • Mix koreczków
  • Roladki z szynki z pastą jajeczną

Sałatki

  • Gazpacho z pomidorów
  • Sałatka wiosenna z serem camembert
  • Sałatka hawajska z kurczakiem i ananasem
  • Sałatka curry z brzoskwiniami
  • Surówka z kapusty z jabłkiem i sosem czosnkowym

Zupy

  • Chłodnik koperkowy lub litewski ze szczypiorkiem
  • Rosół cytrynowy
  • Krem z brokułów i migdałów
  • Krem ze świeżego szczawiu

Dania główne

  • Pierś z indyka w sosie żurawinowym z ziemniakami
  • Karkówka w piwie, młoda kapustka, ziemniaczki
  • Cytrynowy gulasz mięsno-warzywny
  • Makaron penne po genueńsku z zielonym pesto
  • Makaron w sosie szpinakowo-serowym

Desery

  • Sernik na zimno z owocami
  • Sernik pod pierzynką z brzoskwiniami
  • Jabłecznik z orzechami
  • Kremowa wuzetka
  • Patery owoców
Schody z górnego na dolny pokład, w kabinie kwiaty i kosz upominkowy

Przepis na dokładne brzmienie trzech ostatnich dań głównych zna tylko nasza kucharka, a ona zdradza sekrety kuchni wyłącznie przy lampce wina i to nie swojego. Smak gwarantowany, dokładna nazwa dania — miła niespodzianka na talerzu.

Szukacie uniwersalnego menu?

Napiszcie do nas — dopasujemy szwedzki stół do Waszej imprezy.

Zapytaj o termin